Pour le réveillon du 31 décembre 2024

nous vous proposons

 un menu à emporter entrée, plat et dessert à 35€.

(sur commande)

 

Nous sommes complets pour les commandes

à emporter du réveillon du 31 décembre.

(Si vous avez déjà passé commande nous ne pourrons

pas ajouter de menu supplémentaire).

 

Entrées :

 

Coquilles saint jacques juste rôties, poireaux confits gnocchis de potimarron

et pommes de terre, crémeux de langoustines.

Ou

Pressé de foie gras de canard, chutney de fruits noirs et figues

 pain brioché feuilleté.

 

Plats :

 

Coquelet désossé farci à la Truffe de bourgogne

déclinaison de légumes de saison et jus de braisage au vin rouge.

Ou

Pavé de lieu jaune poêlé, déclinaison de légumes de saison,

sauce de poisson aux chanterelles.

 

Desserts :

 

Chocolat gourmand, croustillant de noisettes, mousse chocolat miroir,

bavarois caramel au beurre salé, cacahuètes torréfiées.

Ou

Barre exotique, crumble de coco, gel citron, mousse vanille,

 fraîcheur ananas, crémeux mangue, macaron passion.